„Papryka z mięsem”

Składniki:

1 strąk papryki zielonej, 1 strąk papryki czerwonej, 1 strąk papryki żółtej, 20 dag pieczonej wołowiny (może być pieczeń cielęca lub wieprzowina), 3 cebule dymki, 3 plasterki żółtego ostrego sera, 1 łyżeczka oliwy z oliwek.

Sposób wykonania:

    Paprykę dokładnie umyć, przekroić, wyjąć gniazda nasienne, pokroić w paski. Pieczeń wołową pokroić w plasterki, a potem w paski. Plasterki żółtego sera pokroić w słomkę lub grubsze paseczki. Cebulkę umyć, pokroić w cienkie krążki. Wszystkie rozdrobnione produkty włożyć do naczynia, wymieszać, skropić oliwą z oliwek, schłodzić.