„Piernik Zamkowy”

Składniki:

40 dag mąki, 25 dag miodu, 50 ml rumu, 3 - 4 jaja, paczka przypraw do piernika, paczka proszku do pieczenia, tłuszcz i bułka tarta do formy.

Sposób wykonania:

    Jaja umyć, wybić ze skorupek, utrzeć lekko ze zrumienionym miodem, połączyć z rumem, przyprawami i przesianą mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Następnie przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą formy, wyrównać powierzchnię i piec ok. 50 min. w średnio nagrzanym piekarniku.