„Piernikowe serca”

Składniki:

60 dag mąki, 1 jajko, 25 dag masła, 25 dag miodu, 15 dag cukru, 5 dag kakao, proszek do pieczenia, przyprawa do pierników, 15 dag cukru pudru, 1 białko, 0.5 cytryny.

Sposób wykonania:

    Miód zagotować z masłem i cukrem, wystudzić, wymieszać z jajkiem. Do mąki dodać proszek do pieczenia, kakao, przyprawę do pierników, masę miodową, zagnieść, schłodzić. Ciasto rozwałkować, wycinać z niego serca i gwiazdki. Ułożyć na blasze, piec 15 min. w temp. 180°C, wystudzić. Cukier puder utrzeć z białkiem i sokiem z cytryny. Ozdobić nim ciastka.