Kanie w całości ususzyć, np. nad kuchnią gazową - już po 2 dniach bedą ususzone. Zasuszone kanie można wtedy np. po 4 miesiącach usmażyć. Nalać mleka do talerzyka od zupy, włożyć do niego na 1 - 2 min. kanię, wyjąć i potem obtoczyć w jajku i bułce tartej. Położyć na rozgrzany olej na patelni i smażyć ok. 5 min.

Autorem przepisu jest Zbigniew Sałacki (mailto: mispel@wp.ue).

[Komentarzy: 0]