„Bułeczki z lubczykiem (Chełmno)”

Składniki:

1 kg mąki, 0.5 kg tłuszczu, 30 dag drożdży, woda, ziarna zbóż, lubczyk, siemię lniane.

Sposób wykonania:

    Do mąki dodajemy ziarna zbóż i siemię lniane. Dodajemy tłuszcz, drożdże i wodę. Wyrabiamy ciasto. Z rozwałkowanego ciasta foremkami wycinamy różne wzory bułeczek. Wszystkie posypujemy lubczykiem i wkładamy do pieca.