„Bulwy z wody”

Składniki:

80 dag bulw, 6 dag masła, 1 łyżka tartej bułki, sól do smaku.

Sposób wykonania:

    Oczyszczone bulwy zalać w szybkowarze wrzącą wodą, po czym szybkowar zamknąć. Ogrzewać 15 min. od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po ugotowaniu wyjąć z wody, polać zrumienioną bułką z masłem. Podawać do mięs zamiast kartofli. Uwaga! Podana z ostrym sosem potrawa ta może stanowić oddzielne danie, np. kolacyjne.