„Figi w wódce”

Składniki:

1 kg fig suszonych, 1.1 l wódki czystej 40°, 0.4 l syropu cukrowego.

Sposób wykonania:

    Zdrowe figi włożyć do słoja, zalać wódką i odstawić na 30 dni. Po tym czasie wlać syrop cukrowy do słoja z figami, dobrze zamieszać, następnie szczelnie zamknąć naczynie i odstawić na 3 tygodnie. Moc gotowego produktu to ok. 20°.