„Kolorowa zapiekanka z łazankami”

Składniki:

25 dag gotowych łazanek, 40 dag kapusty, 2 cebule, 25 dag wieprzowiny, 3 jabłka, 8 śliwek, 3 łyżki masła, po łyżeczce cząbru i majeranku, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Łazanki ugotować wg przepisu na opakowaniu. Kapustę oczyścić, poszatkować, obgotować w osolonej wodzie. Wieprzowinę pokroić w kostkę. Cebule posiekać, zeszklić na łyżce masła. Dodać mięso, zrumienić. Oprószyć szczyptą cząbru i majeranku, wlać 0.5 szkl. wody. Dusić 15 min. Owoce umyć. 1/3 jabłek przepołowić. Resztę pokroić w ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. W naczyniu żaroodpornym kolejno ułożyć: połowę łazanek i kapusty, mięso z cebulą, pozostałą kapustę i łazanki, jabłka oraz śliwki. Każdą warstwę posypywać cząbrem, majerankiem oraz pieprzem. Resztę masła roztopić, polać potrawę. Zapiekać 20 min. w temp. 180°C.