„Pierogi leniwe z ziemniakami”

Składniki:

70 dag białego sera, 50 dag ziemniaków, jajo, 3 dag mąki ziemniaczanej, 17 dag mąki, sól do smaku, 8 dag masła i 2 dag tartej bułki do polania.

Sposób wykonania:

    Ugotowane ziemniaki i biały ser zemleć w maszynce, dodać jajo i mąkę. Siekając nożem wymieszać i zagnieść ciasto. Formować kluski i ugotować. Podawać gorące, posypane zrumienioną tartą bułką i polanę masłem. Można je przygotować na słodko, posypując cukrem.