„Japoniec I”

Składniki:

Ciasto: 1.5 szkl. mąki, 0.5 szkl. cukru, 0.5 kostki margaryny, 1 jajko, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Masa makowa: 30 dag maku, 1.5 szkl. cukru, 5 jajek, 20 dag margaryny, 60 dag jabłek, 8 łyżeczek kaszy manny, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, bakalie, olejek midałowy.

Sposób wykonania:

    Z podanych składników zagnieść ciasto. Mak sparzyć i zmielić. Jaja z cukrem ubić na parze. Dodać roztopioną margarynę, starte jabłka, kaszę manną, proszek do pieczenia, bakalie, olejek migdałowy. Wylać na ciasto. Piec ok. 45 min.