„Makowiec lukrowany”

Składniki:

50 dag mąki, 4 jajka, 1.5 szkl. cukru, 4 dag drożdży, cukier waniliowy, 0.75 szkl. mleka, 10 dag margaryny, 20 dag maku, 2 łyżki czekolady w proszku, olejek migdałowy, lukier.

Sposób wykonania:

    Mak zalać gorącą wodą, pozostawić na noc. Do mąki wkruszyć drożdże, dodać 3 jajka, 1 szkl. cukru, cukier waniliowy, wlać ciepłe mleko i rozpuszczoną margarynę. Zarobić ciasto, odstawić do wyrośnięcia. Mak odcedzić, zemleć, wymieszać z resztą cukru, czekoladą, jajkiem i olejkiem. Ciasto rozwałkować, pokroić na prostokąty wielkości formy. Układać w formie, przekładając masą. Piec 50 min. w 180°C, podlukrować.