„Masa twarogowa na przekąskę”

Składniki:

25 dag świeżego twarogu, 15 dag gęstej śmietanki, sól i pieprz do smaku, kminek, mielona papryka, posiekana nać pietruszki do smaku.

Sposób wykonania:

    Twaróg dokładnie odcisnąć i rozetrzeć na gładką masę, dodając śmietankę, sól, odrobinę pieprzu i jeden z wybranych dodatków. Masą smarować pieczywo i dekorować zieloną sałatą lub innym warzywem. Masa nadaje się do nadziewania wydrążonych pomidorów, ogórków, porów itp.