„Mazurek pralniowy”
|
Składniki:0.5 kg cukru, 20 dag masła, 25 dag migdałów, 25 dag czekolady, wafle lub opłatki. Sposób wykonania: Z cukru i wody sporządzić gęsty syrop, dodać zmielone migdały i czekoladę i dokładnie rozetrzeć. Gdy masa zgęstnieje, dodać masło. Mieszać na ogniu dalej, a gdy masa jeszcze bardziej zgęstnieje, zestawić z ognia przestudzić i przełożyć nią wafle. Wynieść do chłodnego miejsca. Można polać lukrem lub ozdobić skórką pomarańczową. |
Kuchnia polska © 2002 - 2012