„Szpinak z pieczarkami”

Składniki:

1 opakowanie szpinaku, 1 opakowanie "sosu białego", ok. 30 dag pieczarek, 3 średnie ząbki czosnku, suszona lub świeża bazylia (ok. 3 łyżek), 3 kubki śmietany (% wg uznania), kawałek żółtego sera (startego do posypania), sól, pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

    Szpinak rozmrozić i przesmażyć na margarynie z czosnkiem przpuszczonym przez praskę. Przygotować biały sos. Wlać do wrzącego śmietanę - mieszać, dodać bazylię. Dokładnie wymieszać. Pokrojone pieczarki przesmażyć. Wszystkie składniki wymieszać. Dodać sól i pieprz do smaku. Na telerzu posypać startym, żółtym serem.