„Kasza kukurydzana na gęsto”

Składniki:

20 dag kaszy kukurydzanej, sól do smaku, 7 dag słoniny, 5 dag cebuli.

Sposób wykonania:

    Kaszę ugotować dodając 5 szkl. wody. Słoninę pokrajać w kostkę, stopić. Skwarki włożyć do kaszy, na pozostałym tłuszczu podsmażyć pokrajaną cebulę na jasnozłoty kolor. Kaszę polać tłuszczem z cebulą. Podawać do kwaśnego mleka lub jako dodatek do drugiego dania.