„Kasza kukurydziana”

Składniki:

1.5 szkl. kaszy, 3.75 szkl. wody, 2 - 4 dag tłuszczu, sól do smaku.

Sposób wykonania:

    Kaszę dobrze opłukać na sicie zimną wodą. W szybkowarze zagotować 2.5 raza tyle wody, ile było suchej kaszy posolić włożyć kaszę i tłuszcz. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 20 min. od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Otwierać ostrożnie, lecz bez schładzania.