30 dag makaronu rurki, 0.5 puszki zielonego groszku, 4 pomidory, 1 listek laurowy, 4 parówki.

Sos: 2 łyżki majonezu, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1 cytryna, sól, pieprz, cukier.

Sposób wykonania:

Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu (do wody dodać listek laurowy). Groszek osaczyć z zalewy. Pomidory umyć, pokroić w ósemki. Parówki pokroić ukośnie w plastry. Makaron osaczyć na durszlaku, przelać zimną wodą.

Sos: cytrynę sparzyć, zetrzeć skórkę, z miąższu wycisnąć sok. Majonez, jogurt i sok z cytryny wymieszać, przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Parówki, pomidory, groszek i makaron włożyć do salaterki, polać sosem, wymieszać. Sałatkę posypać skórką z cytryny.

[Komentarzy: 0]