„Sałatka mięsna po wiedeńsku”

Składniki:

40 dag pieczeni wołowej, 15 dag peklowanego gotowanego ozora wołowego, 15 dag gotowanej szynki, 2 kwaśne jabłka, 4 konserwowe ogórki, 2 ugotowane na twardo jajka, 100 ml majonezu, 1 łyżeczka ostrej musztardy, 2 łyżki soku z cytryny, 1 łyżka posiekanego szczypiorku, sól i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

    Wołowinę, ozór, szynkę, jabłka, ogórki i ugotowane na twardo jajka pokroić w drobną kostkę. Wymieszać z majonezem, musztardą, posiekanym szczypiorkiem i sokiem z cytryny. Posolić i popieprzyć. Wszystko dokładnie wymieszać. Podawać z białym pieczywem.