| | | | | „Sałatka z papryki i parówek”
| Składniki:3 strąki czerwonej papryki, 1 puszka groszku konserwowego, 15 dag cienkich parówek, 100 ml majonezu, 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz, cukier i sok z cytryny do smaku. Sposób wykonania: Paprykę umyć, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Groszek osączyć z zalewy. Parówki obrać z osłonek i pokroić w półplasterki. Składniki połączyć, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dokładnie wymieszać. Całość polać majonezem wymieszanym ze śmietaną. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki. | Kuchnia polska © 2002 - 2012 | | | | |
| |