25 dag ryżu ugotowanego na sypko, 3 średnie pomidory, 2 świeże ogórki, 2 kwaśne jabłka, 100 ml gęstej kwaśnej śmietany, 1 łyżka posiekanego szczypiorku, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, sól i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

Pomidory sparzyć. Obrać ze skórki. Miąższ pokroić w kostkę. Obrane ogórki i obrane pozbawione gniazd nasiennych jabłka również pokroić w kostkę. Składniki połączyć. Dodać zieleninę i śmietanę. Dokładnie wymieszać. Pozostawić w chłodnym miejscu na 0.5 h. Podawać z pieczywem.

[Komentarzy: 0]