„Kluseczki na sposób somogyjski”

Składniki:

Kluseczki, 2 filiżanki kwaśnej śmietany, 1 cebula, 100 g grzybów (kurki), 1 łyżeczka mielonej papryki, 60 g tłuszczu.

Sposób wykonania:

    Posiekaną cebulę poddusić na tłuszczu, dodać oczyszczone kurki, posolić i dalej dusić z odrobiną wody. Gdy woda się wygotuje, dodać paprykę i kwaśną śmietanę, zagotować i wymieszać z kluseczkami.