„Sałatka pomidorowa”

Składniki:

500 g pomidorów, pieprz, 1 pęczek koperku, olej, sól, sok z 1 cytryny.

Sposób wykonania:

    Jednakowo duże, twarde pomidory pokroić w plasterki, ułożyć na półmisku, posolić, posypać pieprzem i drobno posiekanym koperkiem, skropić olejem i polać rozcieńczonym sokiem z cytryny. Zamiast cytryny można użyć octu (z wodą).