20 dag masła lub margaryny, 18 dag cukru, 1 cukier waniliowy, 1 jajko, 20 dag mąki, 10 dag orzechów laskowych mielonych, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 15 dag płatków owsianych, 2 łyżki cukru pudru.

Do dekoracji: orzechy, migdały czy co tam jeszcze.

Sposób wykonania:

Masło, cukier i cukier waniliowy utrzeć na puszystą masę, w trakcie ucierania wbić jajko. Masę wymieszać z mąką, orzechami i proszkiem do pieczenia, dosypać płatki i wymieszać mikserem. Włożyć na 30 min. do lodówki do schłodzenia. Po tym czasie wyjąć, formować małe kuleczki, lekko spłaszczyć układając na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. W środek każdego można wcisnąć jakiś orzech. Piec 12 - 15 min. na złoty kolor w temp. 180°C. Po upieczeniu można udekorować wg własnego uznania. Smacznego.

Autorem przepisu jest Halszka (mailto: halina.47@interia.pl).

[Komentarzy: 0]