0.5 mąki, 1 mały proszek do pieczenia, 5 jajek, 1.5 kostki margaryny, 1 szkl. i 3 łyżki cukru, 2 łyżki kakao, owoce - najlepiej agrest, truskawki, wiśnie itp.

Sposób wykonania:

Mąkę, cukier (3 łyżki), tłuszcz, żółtka i proszek do pieczenia ugnieść. Ciasto podzielić na 3 części, do jednej dodać kakao. Białka ubić na sztywno, na końcu dodać szkl. cukru. Na dno blachy pokruszyć jedną część ciasta, na to kakaową część, następnie nałożyć owoce - ok. 0.75 dag do 1 kg. Na owoce wylać pianę z białek i na wierzch pokruszyć pozostałą część ciasta. Piec w 175°C ok. 1 h.

Autorem przepisu jest Besia (mailto: besia.kotus@vp.pl).

[Komentarzy: 0]