„Wino walerianowe”

Składniki:

50 g korzenia kozika lekarskiego, 1 łyżka liści melisy, 1 łyżka korzenia arcydzięgla, 50 ml wody, 1 l wina białego, wytrawnego, 125 ml spirytusu 96°.

Sposób wykonania:

    Rozdrobniony korzeń kozłka lekarskiego zalać wrzącą wodą i spirytusem i po wymieszaniu odstawić pod przykryciem na 7 dni. Po tym czasie dolać wino i dodać liście melisy i korzenia arcydzięgla, dobrze wymieszać i po 10 dniach przecedzić do butelek. Waleriana, czyli kozłek lekarski jest od dawna znanym środkiem uspokajającym w stanach podniecenia nerwowego i sprzyjającym spokojnemu głębokiemu snu. Pić 1 - 2 razy dziennie, najlepiej przed snem po 25 ml.