„Łazanki z twarogiem i owocami mrożonymi”

Składniki:

30 dag łazanek gotowych lub przygotowanych z ok. 40 dag mąki, 50 dag świeżego sera twarogowego, 30 dag mrożonych truskawek lub innych owoców, 10 dag cukru pudru, porcja cukru waniliowego, 2 dag tłuszczu (masło lub margaryna).

Sposób wykonania:

    Kluski ugotować, dokładnie odcedzić i wymieszać z łyżką masła lub margaryny. Twaróg dokładnie rozgnieść widelcem. Na okrągłym półmisku układać warstwami (w formie piramidy) łazanki i mrożone owoce posypane cukrem waniliowym. Całość pokryć twarogiem i resztą cukru waniliowego, ew. polać ubitą śmietaną. Potrawę można przyrządzić bez dodatku owoców i cukru, a zamiast masła użyć stopioną słoninę (skwarki).