„Makaron domowy z pieczarkami”

Składniki:

Ciasto: 35 dag mąki, 2 jaja, ok. 50 ml wody, 4 dag masła, sól. Nadzienie: 25 dag pieczarek, 4 dag koncentratu pomidorowego, 4 dag tłuszczu, 10 dag żółtego sera, sól, pieprz, tymianek i estragon do smaku, tłuszcz i tarta bułka do naczynia.

Sposób wykonania:

    Makaron przygotować jak "makaron domowy". Pieczarki oczyścić, opłukać, pokrajać, w plastry, usmażyć, wymieszać z koncentratem pomidorowym, makaronem i przyprawami. Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem i posypanego tartą bułką, wyrównać powierzchnię, posypać startym serem i zapiec. Uwaga! zamiast makaronu domowego można użyć makaronu fabrycznego lub spaghetti w ilości 20 dag.