„Makaron zapiekany z jajami i sosem pomidorowym”

Składniki:

25 dag makaronu fabrycznego (lub suszonego domowego), 5 jaj, sól, 5 dag masła, 5 dag sera podpuszczkowego, sos pomidorowy.

Sposób wykonania:

    Sporządzić sos pomidorowy ze śmietaną. Masło zrumienić lekko. Ser zetrzeć. Makaron fabryczny lub domowy ugotować, odcedzić, obficie przelać wodą, osączyć. Makaron wymieszać z sosem (0.75 całej ilości) i połową sera, wyłożyć do formy (lub do naczynia ogniotrwałego), wyrównać i wygładzić powierzchnię, powierzchnię makaronu oblać resztą sosu, posypać serem i skropić masłem. Makaron zapiec w bardzo gorącym piekarniku. Przyrządzić 5 sadzonych jaj. Potrawę posypać siekaną zieleniną.