„Nalewka "Janeczka"”
|
Składniki:Szklanka naparu z dziurawca, 1 szkl. wywaru kawy zbożowej (ew. naturalnej), 6 łyżek cukru, 0.5 l spirytusu (70%), 0.5 laski wanilii (ew. łyżka cukru waniliowego). Sposób wykonania: Szklankę mocnego naparu z dziurawca połączyć ze szklanką wywaru kawy zbożowej albo - jeżeli ktoś woli - ze szklanką naparu kawy naturalnej. Dodać 6 czubatych łyżeczek cukru. Po ostudzeniu dolać 0.5 l spirytusu 70%. Wymieszać, przelać trunek do butelek i na każde 0.5 l nalewki dodać pół laski wanilii lub łyżeczkę cukru waniliowego. Butelki szczelnie zamknąć i odstawić w chłodne miejsce na 3 tygodnie. Po upływie tego czasu można trunek ściągnąć znad osadu, choć nie jest to konieczne. Nalewka ta leczy migreny, działa też kojąco na rozmaite "chandry i smutki". |
Kuchnia polska © 2002 - 2012