„Likier wiśniowy II”

Składniki:

1.6 syropu wiśniowego, 50 ml soku cytrynowego, 1 l spirytusu 96°, 5 - 8 kropli esencji migdałowej (ostrożnie!).

Sposób wykonania:

    Wszystkie składniki zmieszać, odstawić w naczyniu, po 30 dniach przecedzić przez bibułę filtracyjną lub gęste płótno i rozlać do butelek. Likier ma barwę wiśniową, aromat i smak wiśniowy, z lekkim akcentem migdałowym. Zawartość cukru ok. 40%. Pije się go o temp. 10 - 12°C.