„Firmowa I”

Składniki:

500 ml spirytusu, 250 ml wody, 250 ml rumu, 50 dag wiśni, 50 dag porzeczek czerwonych, 25 dag cukru.

Sposób wykonania:

    Wodę zagotować z cukrem, wystudzić, połączyć ze spirytusem. Owoce opłukać, obrać z szypułek, osączyć na sicie. Owoce włożyć do osobnych butelek, zalać spirytusem, zakorkować i pozostawić na miesiąc. Następnie przelać przez lejek z watą, połączyć z rumem, przelać do butelek, zakorkować i pozostawić na 2 miesiące.