„Wiśniak na rumie”

Składniki:

0.4 l soku wiśniowego (z wiśni bez pestek), 0.2 l syropu wiśniowego, 100 ml syropu malinowego, 100 ml syropu jeżynowego, 0.5 l spirytusu 96°, 3 krople esencji migdałowej (ostrożnie!), 0.5 - 1 fiolki esencji rumowej.

Sposób wykonania:

    Wszystkie składniki zmieszać w gąsiorku, zamknąć szczelnie i odstawić na 14 dni. Po tym czasie przecedzić przez bibułę filtracyjna lub gęste płótno i rozlać do butelek. Wódka ma barwę wiśniową, aromat i smak wiśniowo-rumowy. Zawartość cukru ok. 20%. Pije się ją o temp. 10 - 12°C.