„Krótka”
|
Składniki:1 kg ziemniaków, 0.5 kg boczku wędzonego lub surowego, listek laur, ziele pieprz sól, zielenina do smaku. Sposób wykonania: Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na złoty kolor zalać wodą w ilości potrzebnej do potrzeb i osób. Pogotować, dodać przyprawy, kiedy boczek jest już miękki dołożyć ziemniaki pokrojone w kostkę, sól pieprz do smaku, zielenina do dekoracji. |
Kuchnia polska © 2002 - 2012