„Wodzionka I”
|
Składniki:2 l wody, 5 kromek czerstwego chleba, 2 - 3 ząbki czosnku, 8 dag smalcu domowego, sól do smaku. Sposób wykonania: Czosnek obrać, rozetrzeć z solą, włożyć do wrzącej wody z dodatkiem smalcu. Zdjąć z ognia, przyprawić solą do smaku. Przed podaniem dodać do zupy pokrojony w kostkę chleb. |
Kuchnia polska © 2002 - 2012