„Napój mleczno - ogórkowy”

Składniki:

3 szkl. zsiadłego mleka, 25 dag ogórków, 2 łyżki posiekanego koperku, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Zsiadłe mleko oziębić w lodówce. Ogórki umyć, obrać, drobno pokrajać lub utrzeć na tarce. Mleko wymieszać w mikserze z ogórkami i zieleniną. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać w filiżankach lub szklankach z ceramiki.