2 szkl. zsiadłego mleka, 1 szkl. soku pomidorowego, 1 szkl. soku z warzyw mieszanych (marchew, seler, cebula), 1 ząbek czosnku, sól, pieprz, cukier, sproszkowana czerwona papryka.

Sposób wykonania:

Dokładnie umyte warzywa obrać, opłukać i odcisnąć sok w sokowirówce, a następnie połączyć za pomocą trzepaczki lub w mikserze z pozostałymi składnikami, tj. mlekiem, czosnkiem, sokiem pomidorowym. Otrzymany napój przyprawić do smaku solą, pieprzem, papryką i odrobiną cukru. Podawać w wysokich szklankach.

[Komentarzy: 0]