„Napój mleczno-serwatkowy”

Składniki:

3 szkl. zsiadłego mleka, 1 szkl. serwatki, pęczek rzodkiewek, 1 łyżka posiekanego szczypiorku, sól.

Sposób wykonania:

    Mleko i serwatkę oziębić, rzodkiewki umyć, drobno pokrajać. Mleko rozbić trzepaczką, dodając serwatkę i połączyć z rzodkiewkami oraz szczypiorkiem, doprawić do smaku.