„Napój śmietanowo-poziomkowy”

Składniki:

50 dag słodkiej śmietanki, 3 szkl. poziomek, 6 - 8 dag cukru pudru.

Sposób wykonania:

    Umyte i osączone poziomki ucierać w misce drewnianym wałkiem, dodając stopniowo cukier i śmietankę; oziębić. Napój jest dość gęsty - można więc go podać jako deser.