„Napój odświeżający”

Składniki:

2 szkl. zsiadłego mleka lub kefiru, 1 szkl. soku pomidorowego, sól, pieprz, sproszkowana czerwona papryka, 0.5 łyżki posiekanej naci pietruszki.

Sposób wykonania:

    Zsiadłe mleko lub kefir zmiksować z sokiem pomidorowym lub wymieszać trzepaczką. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i sproszkowaną papryką. Oziębić w lodówce. Wyporcjować do szklaneczek. Posypać posiekaną nacią pietruszki.