2 szkl. zsiadłego mleka, 1.5 szkl. soku pomidorowego lub 35 dag świeżych pomidorów, 0.5 szkl. śmietany, 1 łyżka posiekanej naci pietruszki, sól, cukier.

Sposób wykonania:

Mleko oziębić w lodówce. Pomidory umyć, osączyć, sparzyć, obrać ze skórek, pokrajać w kostkę. Oziębione mleko wymieszać w mikserze ze śmietaną, pokrajanymi pomidorami lub sokiem z pomidorów i nacią pietruszki. Przyprawić do smaku solą i odrobiną cukru.

[Komentarzy: 0]