„Napój mleczno-pomidorowy”

Składniki:

3 szkl. młodego zsiadłego mleka, 1 szkl. soku pomidorowego, 1 łyżka drobno posiekanej naci pietruszki lub koperku, sól i cukier do smaku.

Sposób wykonania:

    Mleko rozbić dokładnie trzepaczką, a następnie wlewać powoli sok pomidorowy, doprawić do smaku solą i cukrem, dodać zieleninę. Napój można przyrządzić w mikserze, wkładając jednocześnie wszystkie składniki.