„Kapusta z grzybami II”

Składniki:

1 kg kapusty kwaszonej, 5 dag suszonych grzybów, sól, pieprz do smaku, olej do okrasy.

Sposób wykonania:

    Grzyby namoczyć na noc, ugotować w wodzie w której się moczyły. Posiekaną kapustę dusić na oleju do miękkości, w razie potrzeby podlewać małą ilością wody. Dopiero gdy jest miękka dodać drobno posiekane grzyby, zalać grzybowym wywarem i dusić razem, aż płyn odparuje, doprawić do smaku solą i pieprzem.