„Fasola z zieloną papryką”

Składniki:

40 dag fasoli białej, 30 dag papryki zielonej, 15 dag porów, 2 łyżki tłuszczu, 0.5 szkl. śmietany, łyżka mąki, cukier, sól, ząbek czosnku, pieprz.

Sposób wykonania:

    Fasolę ugotować, pozostawić trochę wywaru, dodać roztarty czosnek. Paprykę oczyścić z nasion, pokrajać w paseczki z porami; udusić i dodać do fasoli. Potrawę zasmażyć mąką, podprawić śmietaną. Podawać z ziemniakami.