„Fasolka szparagowa na zimno”

Składniki:

40 dag fasolki szparagowej żółtej lub zielonej, sól, wybrany sos lub zaprawa.

Sposób wykonania:

    Fasolkę umyć, oczyścić z włókien. Włożyć do wrzącej, osolonej wody i ugotować. Zieloną fasolkę gotuje się w odkrytym rondlu. Ostudzić, odcedzić, wymieszać z wybranym sosem lub zaprawą.