„Fasolka szparagowa z wody”

Składniki:

70 dag fasolki szparagowej, masło, bułka tarta, sól, cukier do smaku.

Sposób wykonania:

    Fasolkę oczyścić z włókien, odciąć końce, opłukać, zalać wrzącą wodą osoloną z dodatkiem cukru, gotować ok. 30 min. bez przykrycia. Miękką fasolkę odcedzić, osączyć, ułożyć na półmisku, polać zrumienioną bułką tartą wymieszaną z roztopionym masłem.