„Kompot z suszonych owoców I”

Składniki:

0.5 kg suszonych owoców (jabłka, gruszki, śliwki, morele), 1 szkl. cukru, 5 goździków, skórka z cytryny.

Sposób wykonania:

    Owoce dobrze myjemy i zalewamy na kilka godzin przegotowaną letnią wodą. Dodajemy cukier, goździki, skórkę cytrynową i gotujemy do czasu, aż owoce będą miękkie (ok. 15 min. od zagotowania). Kompot gotujemy w przeddzień Wigilii lub w Wigilię rano.