„Wigilijna kapusta z grochem”
|
Składniki:0.5 kg kapusty kwaszonej, 1 cebula, 1 szkl. suchego grochu, sól i pieprz, po 1 łyżeczce majeranku i suszonego tymianku, olej do smażenia. Sposób wykonania: Groch namoczyć na noc, ugotować do miękkości w wodzie, w której się moczył. Osobno ugotować posiekaną kapustę. Zeszklić na oleju drobno posiekaną cebulę. Wszystkie składniki zmieszać razem, dodać zioła oraz sól i pieprz do smaku i jeszcze chwilę razem dusić. |
Kuchnia polska © 2002 - 2012