„Rumsztyk z rozmarynem”

Składniki:

4 rumsztyki (po ok. 200 g), 3 łyżki oleju, sól, pieprz czarny, 2 łyżeczki rozmarynu.

Sposób wykonania:

    Mięso opłukać pod bieżącą zimną wodą i osuszyć. Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć mięso po 2 min. z każdej strony. Posolić, oprószyć pieprzem i wyjąć. Na patelnię wsypać rozmaryn, na nim ułożyć rumsztyki i wstawić patelnię do nagrzanego piekarnika. Piec w temp. 200°C po 3 - 4 min. z każdej strony. Podawać z bułką i masłem ziołowym.