„Chłodnik bułgarski”
|
Składniki:300 ml jogurtu, 250 ml gęstej kwaśnej śmietany, 4 ząbki czosnku, 2 małe świeże ogórki, 1 łyżka posiekanego koperku, 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich, sól i pieprz do smaku. Sposób wykonania: Jogurt wymieszać ze śmietaną. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, obrane i bardzo drobno posiekane ogórki oraz koperek i orzechy. Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Podprawić solą i pieprzem. |
Kuchnia polska © 2002 - 2012