45 dag młodej kalarepki, 25 dag młodych ziemniaków, 1.5 l rosołu (może być z kostki), 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 1 łyżka posiekanego koperku, sól, pieprz i cukier do smaku.

Sposób wykonania:

Kalarepę i ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę. Zalać rosołem. Ugotować do miękkości. Z masła i mąki przygotować jasną zasmażkę. Połączyć z zupą. Zagotować Dodać posiekany koperek. Doprawić solą, pieprzem i cukrem.

[Komentarzy: 0]